秋晴れの休日 畑しごと日和です。
カフェの裏にちいさな三角形の畑があります
厨房のすぐ脇にあるのでなかなか便利です
この夏は バジル エストラゴン ディル イタリアンパセリ パプリカ ローズマリー セージ甘とうがらし イタリアントマト 青しそ エゴマ
水茄子 タイの丸茄子 フレンチ白茄子 チゴリ 紫キャベツ 三つ葉
里芋 アシタバ etc
7月にはジャガイモが、大きなザルに一杯穫れました。
近所の大野さんが種芋持参で豊さんに作り方を教え、育てたジャガイモです。
鶏肉のハーブ焼きを作るスタッフは ハサミを持ってハーブ摘みに
出かけます。変形5坪ほどの小さな菜園ですが本当にありがたい畑です。
秋晴れの休日 一夏の恵に感謝して、畑の手入れをします。
薮蚊に食われながの半日ですが いい汗をかいてリフレッシュしました。
REIKO