昨夜 第81回土浦花火大会 「雨天決行」 が決行されました。直前までの大雨がやみ、大きな虹のかかった空が夕闇と共に花火のステージになりました。
この花火大会がおわると常陸野はすっぽり“秋”に様変わりします。
完熟の栗が農産物直売所の棚に並びはじめると食材は”夏”から“秋”に衣更えです。
つくばには沢山の農産物直売所があります、野菜や漬け物、庭で咲いた花も出ています。
農家の庭先の小さな無人直売所は自転車でお買い物、さっきまで枝にぶら下がっていたお茄子やピーマン 今日必要な分を今日買いに行く、当り前の事なんですけどね。
秋茄子は素揚げにして田楽味噌をのせました 冬瓜は美味しい鶏のスープの椀種に ピーマンはヤムウーセンの彩りで大活躍です。大皿 ご飯 お椀 デザート ドリンク 数えてみたら44品目の食材を使っていました。